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FORUM:オススメ回答 ★オススメ回答★【なるほど!お仕事情報】「好き」だけで仕事を選んで良いのか?(09.26)

2011年9月26日

こんにちは!13hw編集部 大学生インターンの角谷祐科です。

朝晩はだいぶ冷えるようになりましたね。
今朝、寒さで目が覚めました。

いつの間にか日の入りも早くなり、
セミの鳴き声も聴こえなくなりました。
これからは山々が赤く染まる季節ですね。
今年こそゆっくり紅葉を観賞したいものです。

さて、今回は「好きという気持ちで仕事を選ぶ」ことについての
質問と回答をご紹介いたします!


■パティシエと調理師
http://minna.13hw.com/forum/viewthread/10193/
私はお菓子をつくることがとても好きでパティシエを目指していました。
しかし、仕事を調べていく中で「好き」という気持ちだけでやっていけるほど容易ではなく、とても厳しい世界だということを知りました。

また、パティシエに近い業界である調理は(パティシエと比べ)働き口が広く、一生役に立つ技術なのでパティシエになるなら調理の方が良い、と周りの人にいわれます。

調理も好きですが、やはりどうしてもお菓子をつくることに携わっていたい気持ちがあります。

パティシエを極めるか、将来のために幅の広い調理を選択するかどちらが良いのでしょうか。
もしくはどちらも両立なんてことはできるのでしょうか。

patiさん/高校生)

この質問に対して

<前略>

どんな人が長くこの仕事を続けているのかというと、単純に「お菓子」が好きな人、が圧倒的に多いのです。
好きだからもっとうまくなりたい、もっと知りたいという気持ちになるのです。
感覚としては、好きなテレビゲームなら寝ないでも朝までできてしまうような心理に近いと思います。夢中になれれば、少々辛くてもできるのです。
そして、さらに強い人は「“具体的な”目標」を持っています。
あえて“具体的な”と書きました。
たとえば、単純「いつか店を持ちたい」という目標ではく
「“何歳までに”“どこで”“どんな内容の”店を持ちたい。」
とまで考えている人が一番長く続き、上まで上りつめています。

<中略>

周りの人の意見はいろいろとあると思いますが、自分の将来を考えたときに、どんな姿になっていたいかで選択肢は無限にあると思います。
周りの意見も大事ですが、自分がその選択に心から納得して進路を選ぶことが一番大切です。

<後略>

クロワッサンさん/[食品]洋菓子・パン販売員)

「好きだから続けられる」
まさにその通りだと思いました。
仕事に限らず、好きなことは多少辛かったり
嫌なことがあっても頑張ることができますよね。
自分の将来を思い描いて、それに向かっていけるように、
自分の可能性を潰さないで頑張っていただきたいと思いました。

(大学生インターン/角谷祐科)

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http://minna.13hw.com/forum/viewthread/10193/
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