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もっと教えて!フォーラム
回答・コメントする(No.13545)

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もっと教えて!フォーラム 質問 難しいの?

[Q] 寿司職人難しいのかな?

[A.1]

寿司職人のつらいこと・大変なことと調べてみたけど
・過酷な修行 寿司職人になるには、10年以上続く厳しい修行に耐え、経験を積むことが必要です。
・修行1年目で苦労すること
・朝早くから夜遅い長時間勤務
・収入が低め
・手荒れや腱鞘炎(けんしょうえん)
・自分のお客さまをつくる
だそうです。
でも人生の選択肢は多い方が良いらしいので住めば都という感じでしょうか