まこさんへ

まこさん、回答ありがとうございました。
一口に本に関わるといっても本当にたくさんあるのだと驚き同時に、やはり本は凄いなと思い、本に関わる仕事がしたいと今まで以上に思いました。
ゲームや書店員さんなんかもけっこうしっかり本に関わっているんだと知り、視野が広がった気がします。
学校の授業も活用して、自分の働きたい具体的な内容・中身について考えていこうと思います。
本当にありがとうございました。

こんにちは、雅さん。
私は本を何冊か書いていて、出版業界にお世話になっていますので、回答してみますね。

まずは、「13歳のハローワーク」にある「文章が好き」というコーナーを見てください。
http://www.13hw.com/jobidx/jobfavjobs.html?c=art&f=03
ここには、本に関わる仕事がいろいろ紹介されています。
また、「絵やデザインが好き」というコーナーで紹介されている仕事のうち、
4分の1くらいは本に関わる仕事です。
http://www.13hw.com/jobidx/jobfavjobs.html?c=art&f=02

雅さんは、まず最初に「小説家」をあげていますが、
たくさんある本のうち、小説はほんの一部で、小説でない本もたくさんあります。
ですので、小説家以外にも、本を書いている人はたくさんいます。
それは、文章を書く専門家である「ライター」であったり、
漫画を描く「漫画家」だったり、
さらには、他の分野の専門家（大学の先生とか、研究者）が本を書くことがあります。
小説にしても、小説を書いているのは小説家ばかりとは限りません。
私は普段ゲームを作るのを仕事にしていますが、ゲームの小説版などを書いています。
また、外国の本を日本語にする「翻訳家」などもいます。
一言に「本を書く人」といってもいろいろいるわけです。

また、本は字だけとは限りません。イラストや挿絵や写真が入ることもあります。
そういう本は「イラストレイター」や「写真家」が関わってきます。
本に限らず広く活動されている方もいれば、本の挿絵を専門にしている人もいます。

文字だけでなく、イラスト・写真なども入ってくると、
文章とイラストをうまく配置しないといけません。
文庫本のように、文章は文章のページ、挿絵は挿絵のページとなっていれば楽ですが、
グラフィカルな雑誌のように、文章とイラスト・写真が組み合わさったページになると、
そのセンスが重要になってきます。
そういったページの組み立てをするのが「グラフィックデザイナー」や
「エディトリアルデザイナー」と呼ばれる人です。
たとえ文章だけの本でも、見出しの見せ方や、文字の種類、大きさ、配置を変えると、
すごく見やすくなったり、オシャレになったりします。
そのへんはデザイナーさんの腕の見せ所です。

出版社といえば、雅さんがあげている「編集者」がまず思い浮かびますが、
営業部も本に関わる大事な仕事です。
どんな本が売れるか、どんな本が求められるか、営業から意見をもらうことが多いですし、
本を宣伝するのは営業部の仕事になっている出版社も多いです。
同様に、本を流通させる取次（問屋さん）や書店さんも大事です。
特に書店員さんは、お客さんに直に接する仕事です。
本に関する知識も豊富で、書店員が選ぶ「本屋大賞」は注目されています。

とりあえず、「本を作る人」「本を売る人」をおおざっぱに説明してみました。
おおざっぱなんで、わからないことがあればまた質問してください。
他にも本に関われる仕事はたくさんあると思います。
本というのはあくまで情報を伝える「媒体」で、重要なのはその中身です。
どんなことを勉強すればいいか（どんな学部へいけばいいか）は、その中身によると思います。
逆に言えば、どんな学部を出ても、本に関われると思いますよ。