<< 編集部の職業解説 >>

調理器具メーカーや食品メーカー、またはスーパーマーケットやデパートなどの食品関連部門に所属し、製品PRを兼ねて料理づくりの楽しさや調理法を消費者に伝えていくのがクッキングアドバイザーの仕事である。食品売り場やイベント会場で実演販売を行ったり、各家庭を訪問してレシピの紹介や新しい調理器具の実演、新製品情報の提供等を行ったりもする。メーカー主催の料理教室、一般の料理講習会などの講師や、PR用のハンドブックの編集等を行う場合もある。テレビに出演しマルチタレント的な活躍をしている人も数多い。