木工芸

原始時代から制作されてきたが、木材の特色を表現する、日本独自の木工芸の感覚が形成されたのは、平安時代以後。茶の湯の流行により、日常生活用品の木工芸品の美しさが注目され、江戸時代には各地で特色ある製品が作られるようになった。その素材は、クワ・ケヤキ・カキなどの硬木、スギ・ヒノキ・キリなどの軟木、シダンほか南方の輸入材などを指す唐木に分類することができる。一方技法は、指物、刳物（くりもの）、彫物、挽物（ひきもの）、曲物（まげもの）に大別でき、その分野ごとに異なった素材と技術が用いられる。たとえば指物は、釘を使わずに凹凸を組み合わせていく技法である。室町時代に大工職人から派生して専門の職人が誕生し、茶道の発展とともに、調度類と茶道用品に分かれた。また木工技術は、仏壇や建築などでも使われている。

産地：樺細工（秋田県）・江戸指物（東京都）・箱根寄木細工（神奈川県）・加茂桐箪笥（新潟県）・南木曾ろくろ細工（長野県）・大阪欄間（大阪府）・紀州箪笥（和歌山県）など